パンとお菓子のフェスタ

2019.4.25～5.1　　東急町田ツインズ イースト１F
稲石清美

　4月25日～5月1日にかけて東急町田ツインズにて「パンとお菓子のフェスタ」が開催され、稲石清美ちゃんがパンケーキのお店を出店。2枚のスフレパンケーキにクリームがついて美味しそうです。ストロベリースフレパンケーキは２枚重ねの上にクリームを乗せて立体的に出てきます。が、運んできた清美ちゃん、テーブルに置いた瞬間にクリームが崩れて苦笑い。慌てて調理場に戻っていきました(^^;)。この場所での出店は３回目で、他のお店のアドバイスを頂いたりして勉強になったそうだ。