～玉欄900回記念　超豪華企画(?)！～

玉欄900　第2弾！久々のクッキング・スペシャル

2019.4.28　12:45　　四谷・One kitchen
橋本美香・稲石清美(吉乃清美)

　4月28日に四谷・One kitchenにて「ビックな企画　第2弾！久々のクッキング・スペシャル」が行われました。四谷３丁目駅の出口で集合。路地を歩いて“One kitchen”に到着します。美香さんと、エプロン姿の稲石清美ちゃんがお出迎え。ここはキッチン付きのレンタルスペースで、良くホームパーティーや料理イベントに使われるところらしい。「今日はクッキングイベントで、めったにないイベントに来て下さりありがとうございます」と美香さん。お料理イベントということで清美ちゃんの顔が浮かんだとのこと。2年前に料理研究家になったという清美ちゃん。「6期生ということで、当時“吉乃清美”として活動していました」とごあいさつ。楽しかった思い出が蘇って、こうやって方向性は違うけれど、イベント出来るのが嬉しいとのこと。

　「今日はバターチキンカレーを作りたいと…」と言った瞬間、ピピピピ…と音が響きます。お料理番組でよくある「事前に作ったものを」というわけでは無く、ご飯が炊き上がった音でした(笑)。さっそくキッチン作業に取りかかります。「じっと見ているとやりづらいと思うので」とトークタイムが始まります。清美ちゃんを置いてみんなでジュースで乾杯(^^;)。BGMでアマゾンミュージックでSKiの再生数が多い順に曲を流します。まずは『いつでも夢を』が掛かります。前回のライブでも言っていましたが、『日本を元気にした歌』が上位に入っているらしい。２曲目は『遠き山に日は落ちて』。唱歌も多いみたいです。何故か３曲目に『○でない少女の×な生活』が掛かって驚くお客さんたち。

　そうしている間にバターチキンカレーが完成します。このメニューは清美ちゃんが考案したそうで、ホームページではレシピも販売しているとか。なんで料理研究家になったのかが気になる様子の美香さん。食べるのが好きだし、やっていて楽しいと清美ちゃん。人間にとって食べることは必要だし、料理で発信していろいろな方と繋がれたら…と思って、講師だけでは無くいろいろな処で発信したいとのこと。メニュー開発を依頼されたり、最近ではデパートでパンケーキを出店しているそうだ。６月には恵比寿のお店でランチ営業を委託されているとのこと。

　楽しい時間はあっという間で、カレーも時間も無くなってきます。「洗うのは私にやらせて」と、美香さんもエプロン姿で後片付けをしていました。感想では、残さず食べていただいて嬉しいと清美ちゃん、美味しくて感動したと美香さん。インスタもやってますので応援してあげてとエールを送ってお開きとなりました。